Taller Evocar desde el fogón. Sesión 4

Primera parte


Conversación inicial sobre la vida, obra y trayectoria de Sor Juana Inés de la Cruz. La facilitadora, Florbella González,  realizó dos  lecturas del libro Literatura Hispanoamericana de Oscar Sambrano Urdaneta, la primera de ella sobre la poesía negroide y la segunda,  un soneto de la poetisa. A continuaación  se pueden leer los dos textos:

" Tumba, la, la, la tumba la, le, le
que ya Pilico escrav no quede
Tumba la, le, la tumba la, la, la
que ya Pilico no queda escrava

La otra noche con mi conga
tun sin dormí pensaba
que no quiele gente plieta
como eya so gente branca
tumba la, la, la tumba le, le,le."

Soneto:  Al que ingrato me deja, busco amante;

Al que ingrato me deja, busco amante;  al que amante me sigue, dejo ingrata;  constante adoro a quien mi amor maltrata;  maltrato a quien mi amor busca constante. Al que trato de amor hallo diamante;   y soy diamante al que de amor me trata;  triunfante quiero ver al que me mata  y mato a quien me quiere ver triunfante. Si a éste pago, padece mi deseo:  si ruego aquél, mi pundonor enojo:   de entrambos modos infeliz me veo. Pero yo por mejor partido escojo  de quien no quiero, ser violento empleo,  que de quien no me quiere, vil despojo

Posteriormente,  hizo mención al cancionero popular tradicional  y a partir del mismo  habló de la musicalidad y el ritmo en la poesía. Los participantes entonaron algunas canciones de cuna. y recordaron varias coplas, retahilas y  y juegos tradicionales.

Seguidamente, la mediadora  propuso un ejercicio de escritura en torno a la temática del amor y la cocina.

Los participantes leyeron sus textos, cabe destacar que de algunos escritos surgieron  poemas para ser cantados.

Segunda parte:

En la segunda fase del taller, el abuelo Gustavo Díaz preparó un asopado de sardinas y la señora Fidelia hizo una infusión con leche y hierba buena.

Para el cierre, pos participantes degustaron de una torta de auyama preparada por la facilitadora y  por la señora  Gilsa Regalado.

Para obtener más información sobre Sor Juana Inés de la Cruz  y la gastronomía sigue este enlace:http://www.ucsj.edu.mx/claustronomia/index.php/investigacion/188-sor-juana-las-monjas-jeronimas-y-los-deleites-de-la-cocina