Primera parte
Lectura y escritura.
Lugar: B. P. La Vega
Hoy 14 de febrero se efectuó el segundo encuentro del taller de escritura creativa "Evocar desde el fogón" dictado por Florbella Gonzalez. El encuentro se inició con un conversatorio sobre el hecho literario. En palabras de la facilitadora: " La memoria gastronómica es una bandera, un símbolo que nos identifica"
Posteriormente, la promotora de lectura leyó fragmentos del libro Módulos para talleres de escritura y lectura de Juan Calzadilla, así como también leyó un fragmento del capitulo 3 de la novela Como agua para chocolate de Laura Esquivel para a partir de esta última proponer un ejercicio de escritura.
"Hay que alimentar la cultura gastronómica con libros y películas" estas palabras le siguieron la recomendación de la película griega "La sal de la vida"
Después de que la abuela Rosa Cáceres leyera el texto Que tengas un buen día, los participantes escribieron dos Cadáveres exquisitos que luego fueron leídos en voz alta.
Segunda Parte
Experiencia gastronómica
Lugar: CDN Araguaney
En esta segunda parte del encuentro, los participantes acompañaron el proceso de elaboración de cuatro recetas de las abuelas.
Así mismo tuvieron la oportunidad de disfrutar la lectura en voz alta del primer capítulo de la novela Como agua para chocolate.
Finalmente degustaron cada uno de los platos preparados: Caraotas negras, arepitas de cambur, ratatouille (con un toque navideño) y dulce de plátanos.
En la preparación de estas recetas participaron, junto a la facilitadora, las abuelas Gladys Sequera, Berta Poleo y Berta Montilla.
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